Vino rosso porpora, con grande struttura al gusto. Calabria 14,5 % . Vitigno: Magliocco, Gaglioppo, Cabernet sauvignon e Merlot. Si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 17-18 °
Ingredienti:
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni stufati, bacon croccante e origano
Ingredienti:
Morbida tortilla ripiena di lattuga, pomodoro, bacon croccante, salsa bbq e tocchetti di pollo saltati con spezie messicane, salsa agrodolce e salsa di soia con guarnizione di panna acida
Ingredienti:
Carpaccio di spada con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorino giallo
Questo tipo di birra chiara aromatizzata alla tequila da qualche anno fa l’occhiolino dagli scaffali dei supermercati a chi ha voglia sperimentare un tipo di birra diverso dal solito. Prodotta dalla Brasserie Fischer (in Francia, anche se per un bel po’ di tempo ho creduto che venisse importata da qualche paese sudamericano) questa birra è caratterizzata da una schiuma persistente, mentre il suo gusto è dolciastro. La gradazione alcolica è di 5,9% e vi posso assicurare che bevuta fresca nelle sere d’estate è molto dissetante. Ma è buona anche d’inverno!!!
Ingredienti:
Morbida tortilla, ripiena di formaggio, salsiccia, salsa messicana e lattuga
Ingredienti:
Pasta Stroncatura, Acciughe, Olio D'Oliva, Peperoncino, Olive Nere e Aglio
(Secondo Disponibilità)
Ingredienti:
Carpaccio di polipo con rucola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
Nome: Tennent’s Super
Nazione: Glasgow – Scozia
Tipologia: Strong Lager
(chiara doppio malto)
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 9% vol.
Formato: Bottiglia da 33 cl.
Colore: Giallo intenso
Temperatura di servizio: 6 – 8° C.
Bicchiere consigliato:Calice a tulipano
Sensazioni e gusto Con una spuma fine e compatta, la Tennent’s è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramati. Al naso offre aromi intensi di malto pregiato, con note di mela. L’inizio in bocca è dolciastro, con i sentori amari del luppolo che compaiono e sfumano rapidamente per lasciare spazio alla forza alcolica (ben 9°), con finale di caramello. Birra saporita e ben equilibrata nelle sue componenti.
Abbinamenti: Affettati affumicati, timballi con sughi saporiti, grigliate di carne.
Ingredienti:
Morbida tortilla, ripiena di formaggio, bacon croccante, cipolla stufata, hamburger e salsa bbq
