Linguine gamberi e pistacchio
Ingredienti:
Linguine con gambero di Mazara, zucchine e croccante di pistacchio di Bronte
Menù Italiano
Bodeguita,
la nostra cucina italiana parte da un concetto di territorio offriamo molti menù calabresi e piatti gourmet dal gusto unico,il nostro chef a molta dedizione per la cucina tradizionale con piatti semplici tra cui la classica stroncatura che un piatto classico della provincia di reggio calabria (Palmi).
Il nostro motto servire i nostri clienti con primo un secondo un dolce e frutta il classico ristorante mediterraneo.
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Carpaccio di Spada
Ingredienti:
Carpaccio di spada con rucola, scaglie di parmigiano e pomodorino giallo
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Stroncatura alla calabrese
Ingredienti:
Pasta Stroncatura, Acciughe, Olio D'Oliva, Peperoncino, Olive Nere e Aglio
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Carpaccio di Polipo
(Secondo Disponibilità)
Ingredienti:
Carpaccio di polipo con rucola, scaglie di parmigiano e riduzione di aceto balsamico
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Linguine Bodeguita
Ingredienti:
Linguine con gamberi, pesce spada, peperoni, pomodorini, basilico e pesto di pistacchio
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Panino gourmet Angus
Ingredienti:
Pan Pizza, carne di Angus, cheddar, cipolla croccante, pomodoro, bacon e salsa bbq/senape, servito con patate fritte
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Panino gourmet Salmone
Ingredienti:
Pan Pizza, salmone affumicato, pomodoro, lattuga, granella di pistacchio, senape e salsa yogurt, servito con patate fritte
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Panino Wurstel e patate
Ingredienti:
Pan Pizza con wurstel, maionese, ketchup, cipolla e/o senape, servito con patatine fritte
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Panino Bodeguita
Ingredienti:
Pan Pizza, costata di maiale impanata con nachos, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup, e salsa BBQ, servito con patatine fritte
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Pablito calabrese
Ingredienti:
Pan Pizza, salsiccia, patatine, cipolla e peperoni, servito con patatine fritte
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Pablito Mexicano
Ingredienti:
Pan Pizza, Chili, patatine, cipolla e peperoni, servito con patatine fritte